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追踪报道 | 公共餐具清洗行业乱象调查:法律视角解析企业违法问题与责任
追踪报道 I 3·15直击餐具消毒黑幕:乱象曝光后,行业如何破局?
发现新质生产力|对话树莓深加工企业
作为农业大国,我国在农业深加工产业化方面一直面临诸多挑战。而树莓深加工企业凭借严格的质量管控与先进的保鲜技术,让树莓产品走出国门远销国外。
发现新质生产力 | 对话地方市场监管局
近年来,食品安全问题持续引发社会高度关注,给监管工作带来诸多挑战。中国食品安全网在辽宁走访时发现,当地市场监管局对食品企业进行社会信用等级和安全风险指数 “双评估”,依据评估结果实施差异化监管。
俄罗斯商品馆的商品是真进口吗
食安甄探团 | 俄罗斯商品馆的商品是真进口吗
检出磷酸盐就是“保水虾仁”?专家在线科普
食品安全专家建议公众应理性看待这一问题,指出磷酸盐在包括水产品在内的众多食品中天然存在,冷冻虾仁产品检测出含磷量并不一定意味着添加了保水剂,只要在安全范围内,消费者便可放心食用。