龙口市对两家餐饮具集中消毒单位负责人进行警示约谈

2021-09-09

近日，龙口市食品药品安全委员会办公室组织相关部门共同对龙口市两家餐饮具集中消毒单位负责人进行警示约谈，并于会后开展联合检查。针对检查中存在的问题，执法人员逐项提出整改意见，责令其限期整改。

桂林市秀峰区市场监管局开展鲜湿米粉和油条突击检查行动

2021-09-09

9月7日，桂林市秀峰区市场监督管理局在辖区内开展鲜湿米粉和油条突击检查行动。据悉，此次突击行动出动执法人员118人次，检查米粉店40家，大型餐饮店2家，油条经营者门店17家，排查安全隐患5个，切实保障百姓舌尖上的安全。

子女线上点单 老人“刷脸”取餐

2021-09-09

日前，温州市洞头区“e养食堂”完成迭代升级，实现了刷脸取餐、线上点餐等功能。该系统以零距离满足洞头区老年人居家养老就餐需求为切入点，借助互联网运营模式，通过微信点餐支付，实现子女为父母掌上点餐等功能。

河南宸铭元牌竹叶水被检出菌落总数超标

2021-09-09

9月8日，据河南省市场监督管理局发布的关于14批次食品不合格情况的通告显示，河南省宸铭饮品有限公司生产的1批次竹叶水菌落总数检出值超标。菌落总数主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。

惬意又享受 “一人食”成为新风尚

2021-09-09

“自己吃饭”、“一人食”正在成为城市新风尚。“一人食”也让不少消费者、商家选择了新的就餐和经营模式。

深探奶茶行业发展痛点 找寻破局之路

2021-09-09

“直营”和“加盟”、“高端”和“下沉”、“创新”和“跟风”、“线上”和“线下”，这四大矛盾暴露了奶茶行业的痛点。今后，做个加盟就能赚钱的奶茶模式结束了，下一个阶段是品牌力角逐阶段，包含品牌形象、供应链、管理水平和精细化体系的升级。