江西省峡江县市场监管局多举措确保升学宴期间饮食安全

2021-07-16

近日，江西省峡江县市场监管局全面部署升学宴食品安全专项整治工作，以大中型酒店、农村集体聚餐饭店等为重点检查区域，以粮、油、肉、冷荤菜、自制饮品和食品添加剂等为重点检查品种进行检查，确保升学宴期间的饮食安全。

南昌高新区市场监管局开展夏季食品专项检查

2021-07-16

近日，南昌高新区市场监管局积极组织执法力量，在辖区范围内开展夏季食品安全专项执法检查。截止目前，共出动执法人员18人次、执法车辆6台次,检查食品经营户15户次，对健康证过期的经营户现场发放体检卡，督促其立即体检办理健康证。

外卖小哥“变身”食品安全监督员 助力食品安全监管

2021-07-16

近日，平顶山市的外卖，不仅“食安封签”，前来取餐的外卖员更是戴上了“食品安全社会监督员证”。据悉，凭借该证件，外卖员可进入网餐饮服务提供者后厨查看加工制作、清洗消毒及人员、卫生管理等情况，现场纠正违规行为。

网红奶茶催生出代购行业 隔夜奶茶安全需强化监管

2021-07-16

日前，记者对网红奶茶的代购群体进行暗访，发现跨城代购的奶茶由于隔夜配送，到达消费者手中时奶油已经仅剩漂浮部分，夏日气温高，奶茶代购需注意食品安全。

西式快餐本土化改造需考虑国人饮食习惯

2021-07-16

日前，部分西式快餐品牌尝试根据地域特色等元素，对西餐进行“本土化”改造，但仅有少部分能满足食客的胃。中研普华研究员覃崇表示，西式快餐采用中西方式结合，既丢失了西餐的风格，又没有体现中餐的口感。

广西贵港市港南区东津镇冲口屯长者康养餐厅揭牌成立

2021-07-16

近日，贵港市港南区东津镇冲口屯长者康养餐厅揭牌成立，为70余名65周岁以上老年人提供免费用餐，解决了他们“老有所养”或者获得更高质量生活的问题。