“100%果汁”或为“复原果汁”
2021-05-25
日前，饮料厂商会将“100%果汁”标注于产品外包装的醒目位置以吸引消费者。但是，市场上大多“100%果汁”为浓缩果浆加水还原成正常浓度的“100%果汁”，即“复原果汁”。
甘肃将构建年产值达到15亿元的中央厨房产业集群
甘肃省积极推进中央厨房建设项目，拟为750万人提供餐饮配送，建立工业化生产，标准化制作，集中配送，直营直销的中央厨房产业集群。
青岛莱西市市场监管局对奶茶饮品店开展专项检查
针对近期网红奶茶店被曝用隔夜茶汤奶浆半成品制作饮品问题，近日，青岛莱西市市场监管局对辖区奶茶店进行了食品安全专项检查。
吉安遂川县对辖区餐饮单位进行突击检查
2021-05-24
近日，江西省吉安遂川县市场监管局对辖区内餐饮单位开展突击检查。
我国食品饮料行业发展迅速
我国人均GDP已经突破1万美元，居民消费升级趋势明显。目前，白酒、烟草、方便面等行业在品质提升方面已走在前列，啤酒、调味品、乳业等行业正在逐步拉开价格差距，餐饮、粮油米面等行业仍存在较大改善空间。
广西南宁提高农村地区厨余垃圾利用水平
近日，南宁市探索厨余垃圾处理的市场化新路子，提高农村地区厨余垃圾的利用水平。
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