餐饮业当以练内功破“内卷”
2025-08-25
在行业竞争日趋白热化的当下，餐饮同质化问题愈发显著，“内卷”现象也愈演愈烈。
食物品类可以“盲”，安全底线不能“盲”
2025-08-20
花9.9元可以买到品牌店价值25元的组合面包，还能为减少浪费出力——以“剩菜盲盒”形式低价销售临期或未出售食品的新消费模式，正迅速俘获都市青年的心。
无堂食外卖脏乱差？浙江有新解法
2025-08-05
2025年7月，浙江首创的《无堂食外卖聚集区管理规范》团体标准正式实施，融合“政府引导+专业运营+平台助力+商户自治”，在全省推行无堂食外卖聚集区组团式管理模式，为行业规范发展提供了新思路。
堂食“货真价实”，外卖“凑合了事”？部分餐饮堂食外卖“双标”现象调查
2025-07-28
记者近日走访多家餐饮商家，针对堂食与外卖“差别对待”一事展开调查。
校园餐管理有了专门国标 守护舌尖安全需下硬功夫
2025-07-22
首个专门针对校园配餐的国家标准——《校园配餐服务企业管理指南》已于近日批准发布，将于2025年12月1日正式实施。
单位食堂开放 有流量更要“留量”
2025-07-17
随着越来越多的内部食堂对外开放，在社交媒体上，“打卡”单位食堂悄然流行。
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