专家科学解读九大“甜蜜”流言
2025-09-07
9月7日，在2025食品与健康传播大会上，科信食品与健康信息交流中心主任钟凯就“糖尿病是吃糖吃出来的”“吃甜食会龋齿”“小孩子糖吃多了会近视、多动症”等九大“甜蜜”流言进行科学解读。
莫让“瘦身”变“伤身”
2025-08-25
近期，随着减肥瘦身成为许多人的“夏日刚需”，减肥市场迎来消费高潮。然而，诸如“快速燃脂，一周瘦10斤！”“不节食不运动，轻松瘦身无负担！”等夸张的广告宣传背后，暗藏着不少消费陷阱。
预开口的椰子不能喝，会导致椰毒假单胞杆菌中毒？还可能致死？
2025-08-21
喝椰子水中毒这个案例是因为感染了节菱孢霉菌并非椰毒假单胞杆菌，预开口的椰子确实可能被微生物污染和变质，但最常见的问题就是腹泻，很少导致中毒。对大多数人而言，正规渠道购买的预开口椰子，经过规范处理，风险很低。
这10个“养生”做法 其实并不健康
2025-08-04
热量高、营养一般，这种“贵妇”水果真没你想的那么健康
2025-07-22
这几种“不健康”食物，其实可以放心吃！
2025-07-10
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