坚守食安初心 创新烘焙赛道——嘉美欧包以高标准体系打造短保烘焙标杆

《中国食品安全报》记者近日走访了广州嘉美欧包食品有限公司，深入探访这家立足广州、辐射珠三角的新锐短保烘焙企业，了解这群平均年龄不足三十岁的年轻人，如何在全新赛道上闯出一片天地。

东莞腊肠闪耀三展联动盛会，共启腊味产业新征程

4月10日至12日，第十届中国国际食品及配料博览会、第四届中国国际预制菜产业博览会、第十五届广东现代农业博览会在东莞厚街广东现代国际展览中心盛大举行。恰逢展会十周年，规模与亮点全面升级。东莞腊肠以“腊”为媒，尽显地方特色，链接行业资源，共赴这场年度农食盛宴。

天源长寿村从化水厂：扎根源头生态，做好本土好水

天源长寿村从化水厂坐落于流溪河源头核心区域，这里森林覆盖率高、生态环境优良，是广州重要的生态屏障与天然氧吧，也是企业坚守的优质水源本底。经长期监测，水源偏硅酸含量超35mg/L，pH 值处于7.5-9.5区间，属天然弱碱性苏打矿泉水，各项指标均符合并优于国家饮用天然矿泉水标准，是大自然馈赠的优质饮用水源。

惠州市市场监督管理局网络餐饮食品安全消费提示

为有效防范网络餐饮环节食品安全风险，切实守护广大消费者饮食安全与合法权益，结合网络餐饮食品安全专项整治工作安排，惠州市市场监管局现就网络餐饮食品安全发布如下消费提示。

万益蓝WONDERLAB第二届大湾区健康营养节圆满举行 生物科技创新引领行业高质量发展

4月9日，由广东省营养学会、深圳市健康产业发展促进会联合主办，深圳市万益蓝公益基金会承办的第二届大湾区健康营养节在深圳圆满举行。

廉江织密食品安全监管网 政企协同守护舌尖上的安全

随着国家市场监督管理总局出台的网售食品领域两项新规即将落地实施，这两个被业界称为“外卖网售食品最严新规”在各地的前期工作开展如何。记者走进湛江廉江市，实地走访了廉江市市场监督管理局、广东健机食品开发有限公司及廉江市罗二酒店，直击新规落地后的监管实践与企业落实成效，感受廉江政企协同筑牢食品安全防线的生动实践。