南京市六合区市场监管局：食品抽检“小切口” 守护民生“大安全”

民以食为天，食以安为先。食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全，是民生工作的重中之重。近年来，南京市六合区市场监管局始终坚守食品安全底线，以抽检工作为重要抓手，充分发挥风险监测、监督抽检、评价性抽检、食品快检“四位一体”的抽检体系效能，全方位、多层次织密食品安全防护网，用实际行动守护群众“舌尖上的安全”。​

创新“童言童语”模式 筑牢校园食安防线——徐州经开区市场监管局青少年食安科普纪实

“老师，选购食品要先看生产日期和保质期，过期食品就像‘藏着细菌的小毒果’，吃了会肚子疼，可不能吃！”在徐州经济技术开发区桃园路小学的课堂上，一名学生正在认真分享新学到的知识。这样的生动场景，如今已成为徐州经济技术开发区市场监管局（以下简称“该局”）系统性开展青少年食品安全科普教育的常态。近年来，该局深刻把握食品安全治理模式向“事前预防”转型的要求，将青少年作为提升全民食品安全素养的关键起点，通过一系列理念与形式的创新，让专业的食品安全知识融入校园、浸润童心，并有效辐射至家庭与社会。

紧盯糕点、生食“冷”环节 南通市通州区市场监管“热”力护航食品安全

为进一步强化冷加工糕点、生食水产品等高风险食品业态安全监管，系统排查并化解食品安全风险隐患，切实保障人民群众饮食安全，近期，南通市通州区市场监管局组织开展了专项治理行动，着力提升相关食品经营单位安全管理水平。

南京市六合区市场监管：新米飘香话丰收 ，“三关”齐守护民生

大米作为百姓餐桌必备主食，其质量安全直接关系群众身体健康和切身利益。为规范大米市场经营秩序，切实保障粮食安全，近日，南京市六合区市场监管局马鞍分局对辖区内大米生产企业开展精准化监督与精细化指导，全力护航大米质量安全。

多维提升筑防线：南京市溧水区市场监管局多层次开展食品安全培训宣传

为提升食品生产经营单位与社会大众食品安全意识，近期，南京市溧水区市场监管局针对生产企业、餐饮单位、少年儿童三类关键群体，开展一系列食品安全培训与科普活动，通过精准化指导、差异化科普，全方位、多维度筑牢全区食品安全防线。

常州市天宁区市场监管局：“奔跑的治理”让外卖骑手变身“流动哨兵” 织密餐饮安全网

日前，常州市天宁区雕庄街道一家粥店的后厨里，三名工作人员未佩戴口罩和发网，正在操作台前忙碌。这一幕，被一位取餐的外卖骑手用手机拍下，并配文“我的天，就直接在后厨疯狂操作”，随即发送至一个特殊的工作群中。不久后，市场监管部门的核查与整改通知便送达了该商户。这正是天宁区市场监督管理局创新推行“奔跑的食安治理”项目中的一个生动场景。