【小迷话食安】一碗绿豆汤的正确打开方式

小暑高温闷热，绿豆汤是解暑标配，怎能少得了？但选材、烹煮、存放全有讲究，吃法不对反而伤身闹肠胃！本期《小迷话食安》小迷将带大家摸清绿豆汤的正确饮用方式，夏日消暑安心不踩雷！

无锡市政府第84次常务会议专题研究质量强市建设和食品药品安全工作

6月25日，无锡市市长蒋锋主持召开市政府第84次常务会议，专题研究了质量强市建设和食品药品安全工作。

以案释法｜南京市秦淮区市场监管局查处一起某餐饮店食品虚假宣传案

南京市秦淮区市场监管局持续深入推进食品安全问题治理行动，严厉打击食品安全违法违规行为，现公布典型案例如下，以期达到以案释法、警示教育的作用，引导食品经营者守法经营。

南京市六合区市场监管局：水产品快检规范吗？这场实训直击现场，手把手纠偏

水产品质量安全，事关群众“菜篮子”安全。农贸市场、水产品批发市场的快检室，是风险排查的第一道“哨口”，快检操作规不规范、结果准不准，直接关系到百姓餐桌的安全底线。近日，南京市六合区市场监管局联合区农业农村局，聚焦水产品中恩诺沙星、环丙沙星兽药残留检测，邀请市农检院专家，面向辖区海聚市场及各镇街农贸市场的30名一线快检员，开展一场“沉浸式”实操培训。

情暖初夏，爱在“骑”途！镇江市为外卖骑手筑牢暖心港湾

为扎实做好新业态新就业群体关心关爱工作，镇江市外卖配送行业党委坚持“党建带群建，服务聚人心”工作理念，聚焦外卖骑手这一城市民生服务的重要群体，立足骑手工作、生活、家庭实际需求，精准落地系列服务举措，为城市“摆渡人”筑牢暖心红色港湾，切实提升新业态劳动者的归属感与幸福感。

徐州市邳州市市场监管局推出《食品经营许可和备案申办指南》“明白卡”便民新举措

为进一步规范网络餐饮经营秩序，持续深化网络餐饮食品安全问题专项整治，不断优化营商环境，筑牢食品安全防线，近日，徐州市邳州市市场监管局创新推出便民新举措：编制《食品经营许可和备案申办指南》，并将其内容同步生成二维码，印制在专属“明白卡”上，面向全市食品经营主体免费发放，助力商户规范经营、高效办证。