卤香里的“蝶变”！南京市六合区市场监管局马鞍分局用服务点亮市井烟火，守护小作坊里的“大民生”

清晨6点，天刚蒙蒙亮，南京市六合区马鞍街道中心社区的某卤菜小作坊里已飘出浓郁诱人的卤香。不同于以往，如今的作坊内窗明几净，标准化的操作流程井然有序，原辅料间里，新鲜食材分类摆放、标签清晰；烹饪间内，卤制工具洁净光亮，消毒设备正常运转；成品间中，刚出锅的卤味密封存放，防蝇防鼠防尘设施一应俱全，每一个环节都透着规范与安心。

市说“食”事｜以制度建设破题 以四项机制提效 南通市崇川区抓实网络餐饮食品安全专项治理

网络餐饮食品安全专项治理工作开展以来，南通市崇川区市场监管局闻令而动，以无堂食外卖集中区、餐饮集中区治理破题探路，系统推进网络餐饮治理工作，治理工作初显成效。

扬州公布第二批网络餐饮典型案例

为全力护航网络餐饮食品安全，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，扬州市市场监管部门持续深化网络餐饮食品安全监管。今天，公布第二批网络餐饮典型案例。

“走近特殊食品，促进健康消费”主题活动之第二场——走进无锡市中医医院

5月7日下午，由无锡市市场监管局、无锡市卫生健康委员会联合主办的“走近特殊食品，促进健康消费”主题系列第二场活动在无锡市中医院医院成功举办。

徐州举办食品安全全链条监管培训会

为全面落实《中共中央办公厅、国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，按照国家市场监管总局统一部署，4月29日，徐州市市场监管局组织举办了全市食品安全全链条监管培训会。

市市场监管局发布合规提示，明确网络食品销售广告发布注意事项

网络食品销售日益普遍，常州市市场监管局于5月7日发布《常州市网络食品销售广告发布合规提示》，从13个方面明确此类广告发布注意事项。