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李鑫：携手眉山春橘拓宽“互联网+”数字农业新空间
12月6日，京东物流四川分公司特色经济负责人李鑫出席第十八届中国食品安全大会议题单元并作演讲。
程景民：以食启智 以食育人
12月5日，山西医科大学卫生管理与政策研究中心主任程景民出席第十八届中国食品安全大会议题单元并作演讲。
钟凯：校园科普如何入耳入心
12月5日，科信食品与营养信息交流中心主任钟凯出席第十八届中国食品安全大会议题单元并作演讲。
李景辉：食育务必以科学为依据
12月5日，白羽肉鸡联盟总裁李景辉出席第十八届中国食品安全大会议题单元并作演讲。
何丽：促校园食育 赢健康未来
12月5日，中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽出席第十八届中国食品安全大会议题单元并作演讲。
王金平：食育研究与探索的五点展望
12月5日，南昌师范学院党委书记王金平出席第十八届中国食品安全大会议题单元并作演讲。