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经常吃皮蛋 会导致慢性铅中毒甚至致癌?
近年来,常有传言“皮蛋含铅量高,会慢性中毒,甚至致癌”。事实上,在传统工艺中,皮蛋是以鸭蛋为原材料,再加入生石灰、草木灰、盐、茶叶和食用碱等经漫长的蛋白质分解凝结而成,并不含铅。
每日优鲜每日一淘副总裁陈言卿:直播新赛道,万亿大风口
9月17日,每日优鲜每日一淘副总裁陈言卿出席第三届食品农产品产销与电商大会高峰论坛,并发表主题演讲《直播新赛道 万亿大风口》,提到直播行业发展迅猛,迎来了红利期,他认为,通过优质产品带动网红孵化基地是大有可为。
查干湖冬捕 古老“渔猎部落”的雪中盛宴
查干湖冬捕享有盛名,查干湖屯被评为中国“最美渔村”,查干湖冬捕被列为国家级非物质文化遗产名录。
王国丰:新时代国有企业系统性转型升级分析
新时代背景下,转型升级的整体性、全局性、层次性特征更加突出。国有企业转型升级是建设现代经济体系的重要内容。
蒙牛执行总裁李鹏程:中国乳业的未来是“确定”的
4月22日,由中国国际商会、内蒙古贸促会、新西兰-中国贸易协会主办,蒙牛集团承办的第四届中国-新西兰商务理事会会议在北京举行。蒙牛执行总裁李鹏程在会上表示,,乳业是中国、新西兰经贸合作的重要领域。
周广军:“标准 道德 科技”是保障食品安全的重要维度
稻香村的品牌理念首先强调的是“厚道做人、地道做事”。对于食品企业来说,没有道德便无法立足,更谈不上长远发展。