安徽省芜湖市市场监管局“红黑榜+流动哨”双轮驱动网络餐饮整治

今年以来，芜湖市市场监管局充分发挥市食药安办牵头抓总作用，形成“1市监+7部门+N街道社区”工作机制，“红黑榜+流动哨”双轮驱动网络餐饮整治向纵深推进。

中国烹饪协会美食文化传播工作委员会成立——中国餐饮行业迈入以文化塑品牌、以传播树形象、以内容兴产业的全新发展阶段

6月16日，中国烹饪协会美食文化传播工作委员会在浙江台州成立。中国烹饪协会会长杨柳和相关负责人、中央媒体相关代表、餐饮行业名师名厨名企代表、主流社交平台代表、文旅美食智库专家、美食传播达人等百位嘉宾齐聚成立大会现场。

澳门与横琴强化食品检验检疫规则衔接

10日从澳门特区政府市政署获悉，在国家海关总署的支持下，市政署与拱北海关、横琴粤澳深度合作区执行委员会日前签署《关于澳门输往横琴粤澳深度合作区食品食材检验检疫监管合作安排》(下称“合作安排”)，进一步强化澳琴两地在食品检验检疫领域的规则衔接与机制对接。

网络餐饮新规6月起施行 外卖食安共治迈入新阶段

我国网络餐饮行业依托平台经济实现了跨越式发展，从传统线下堂食到线上外卖，再到无堂食外卖的业态创新，展现了平台经济蓬勃的商业活力。随着入网商户和日均订单规模持续提升，行业已从早期的粗放扩张转向精细化运营。在这一进程中，治理体系和治理能力需要与行业发展同步升级。

网络食品、外卖新规“会师” 平台与商家准备好了吗

6月1日，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》开始施行；此前，《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》已于5月20日落地。两部新规“会师”，分别对准外卖和网络食品两大领域，切准消费者对食品安全的担忧疑虑。

浙江创新三大智慧监管模式 给“幽灵外卖”戴上紧箍咒

6月1日，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行，筑牢外卖安全防线。作为平台经济大省，2024年下半年开始，浙江以数字化改革为牵引，连出“三招”——从“证照核验比对”到“电子证照公示”，再到“互联网+明厨亮灶”，三项首创智慧监管举措环环相扣，让“看不见的外卖”变成“看得见的厨房”。