宁洱县有序推进咖啡产业精品化转型

中国食品安全报讯（苏红亮 付会）云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县是全省咖啡种植面积超过10万亩的四个县之一，拥有30多年的咖啡种植历史，种植区覆盖全县6镇3乡59个村325个村民小组。长期以来，全县主要种植品种为卡蒂姆，精品咖啡占比偏低，且多数咖啡园树龄偏高，一定程度上制约了产业高质量发展。

为破解发展瓶颈，宁洱县近年来积极建设精品咖啡高质量发展综合示范园，并与云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所开展技术合作，引进培育精品咖啡品种，在县域内进行示范推广，有序推进咖啡产业精品化转型和结构优化。

“目前，30亩品种选育园已定植28个精品咖啡品种。”示范园负责人陈俊杰介绍，计划通过几年选育，筛选出更适合宁洱种植、兼具高产、抗病性强和风味优良特性的咖啡品种，为全县精品咖啡发展奠定基础。

该示范园项目总投资1143.26万元，规划用地300亩，实际建设280亩。目前，200亩精品咖啡示范园已完成滴灌及水肥一体化系统建设，定植瑰夏咖啡5.6万株，并配备园林轨道车；50亩精品咖啡苗圃基地，培育瑰夏、铁皮卡、波邦、“SL28”“SL34”等6个品种130万株；30亩品种选育基地，定植21个品种5600株。

科技赋能是示范园的核心亮点。园区配备传感器，可24小时不间断将温度、湿度等数据实时回传管理平台，实现育苗环境全程监测、智能调控。通过物联网、智能装备与大数据平台的深度融合，形成了一套资源节约、提质增效的智慧育苗模式。

值得一提的是，作为首批国家林业碳汇试点县，宁洱县以零碳咖啡标准建设该示范园，将改善农业生态与生态环境建设有机融合，助力碳减排。