中国食品安全报讯（杜杰）四川省阿坝州黑水县有着悠久的核桃种植历史和庞大的种植规模，近年来，该县通过建基地、繁育良种、产业延链强链，不断做大做优核桃产业。
“之前核桃品种杂乱、管理粗放，导致产出少、效益低。”相关负责人介绍，为解决这一问题，黑水县从政策、资金、技术保障等方面发力，大力推广种植早实核桃。
从2012年开始，黑水县通过政府采购，向农户无偿提供核桃种苗120多万株，发展核桃21655亩；通过对低质低效林实行改造，10万余株多年不挂果的核桃树高接换优。
“我们还通过繁育良种，提升核桃品质。”黑水县林草局造林产业办副主任王丽说，占地150亩的核桃良种繁育基地里，有一个30亩的核桃种质资源收集圃，由黑水县林草局与省林科院等单位合作建立，目前已收集到21个国内外核桃品种。
目前，“客龙早”“薄壳早”“珍珠核桃”是基地与省林业科学研究院共同选育出的3个优良乡土早实核桃品种，其中“客龙早”核桃已在全县推广种植，平均一亩地产值能达上万元。
黑水早实核桃推广建设已初见成效，逐渐形成以色尔古核桃良种繁育基地为核心，以知木林镇维多核桃产业示范园、芦花镇铁别村核桃产业示范园为中心的核桃产业示范园区。
围绕核桃做文章，黑水县还不断延长产业链。知木林镇维多村党支部书记叶格木说，2013年至今，维多村建成1540亩核桃基地，已形成“早实核桃+加工厂+电商平台”一体化的产业体系，早实核桃成为当地特色优势主导产业。
目前，黑水县核桃种植规模已达4.3万亩，2023年核桃产量1829吨、产值2926.4万元。
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