广西推进糖产业链转型升级

中国食品安全报讯（韦佳秀）广西壮族自治区官方近日召开新闻发布会，近年来，广西通过优化糖产业布局，拓展延伸产业链，发展循环经济，培育派生产业，不断提高产业整体效益，推进产业链转型升级。

广西壮族自治区发展和改革委员会副主任、自治区糖业发展办公室主任李文纲在会上介绍，刚刚收榨的2023/2024年榨季，广西食糖产量约618万吨，连续20个榨季占全国的60%左右。

为稳定糖料蔗种植面积，广西划定糖料蔗生产保护区1159万亩，并开展糖料蔗生产保护区“桉退蔗进”专项行动，累计清理桉树等非蔗作物面积104.43万亩。

同时，广西采取多项措施促进蔗农增收、糖企增效。一是积极推动糖企参与糖料蔗基地建设，通过流转、托管等形式将蔗农零散土地实现规模化、集约化管理。二是大力推广“企业+合作社+基地+农户”经营模式，加强多方利益联结。三是持续深化糖料蔗订单农业改革，不断优化糖料蔗收购“首付价+糖价”联动机制。

在加快糖料蔗生产现代化方面，2023年，广西对脱毒种苗和健康种苗新植蔗实行差异化补贴，完成脱毒健康种苗新植面积约353万亩。对接收联合机收蔗的糖企按机收量与入榨量占比给予差异化补贴。

在推进产业转型升级方面，广西也取得一定成果。当前，广西近半糖厂装备自动包装码垛、自动卸蔗平台，自动分蜜机等得到普遍应用；蔗渣、糖蜜、滤泥利用率100%，液体糖、药用糖、功能糖等深加工产品超20个，环保餐具、酵母、生物肥等综合利用产品超30个。

会议透露，广西不断加强糖业科技创新，鼓励糖企通过研发新产品、延长产业链提升蔗糖产品科技含量和附加值，如中粮糖业正在建设的药用糖项目将填补国内蔗糖行业空白。

广西壮族自治区工业和信息化厅总工程师、新闻发言人马义生介绍，广西正加快推动制糖产业链向下游延伸，重点发展食糖精深加工和循环经济产业链，协调推进一批糖深加工及综合利用项目建设，成为全国最大的蔗渣环保餐具生产与出口基地。