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聚焦节日热点 打好安全监管组合拳 保定市蠡县副县长督导检查食品销售领域安全工作

2024-09-14 18:43来源:中国食品安全网 编辑:魏梓濠

中国食品安全网讯(王晶)2024年9月11日,为保障双节期间人民群众食品安全,有针对的加强食品安全监管,蠡县副县长陈杰在市场监管局展立军局长、贾立雪副局长的陪同下,对蠡县信誉楼百货有限公司及其周边商铺进行了督导检查。

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检查现场  图片来源:蠡县市场监管局

此次督导检查主要是以双节热销食品月饼、糕点、肉制品、酒和食用油等为重点品类,以查看是否存在销售超过保质期的食品、月饼包装及标签标识是否规范、索证索票是否齐全、贮存环境及条件是否符合规定等为重点内容,以抓好“三类人”(食品安全员、食品安全总监、企业主要负责人)、管好“三件事”(日管控、周排查、月调度)、记好“三本账”为重点要求,合理布局,精准防控,切实保障食品销售安全。

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检查现场  图片来源:蠡县市场监管局

目前,蠡县市场监督管理局从局领导到相关股室赴各所进行督导,各所围绕“两节”食品安全开展系统检查,进一步压紧压实食品安全“两个责任”,严格督促落实索证索票、进货查验等制度,防范化解食品各环节风险隐患,守牢食品安全防线。