郏县专项抽检构筑食品安全坚实防线

中国食品安全报讯（孙梦文 记者郭敏）近期，河南省平顶山市郏县市场监管局组织开展食品安全专项抽检工作，为全县人民群众构筑一道坚实的食品安全防线。

聚焦农贸市场，开展食用农产品快检。大型农贸市场人流量大、交易活跃，群众关注度较高。对此，该局通过现场采样、快速检测的方式，对市场内蔬菜、水果、水产品、畜禽肉等主要食用农产品进行全覆盖筛查快检，重点对农兽药残留、非法添加物等风险指标进行检测。目前，已完成检测500批次，切实做到从源头上排查食品安全风险，杜绝问题农产品流入百姓餐桌，让百姓的“菜篮子”更加安全、放心。

守护校园餐桌，严查配餐企业食品安全。郏县市场监管局联合县教体局，对全县9家校园食品配送企业进行专项监督抽检。抽检范围涵盖粮油菜、肉蛋奶、调味品以及学生餐成品等，检测项目包括食品添加剂、微生物、重金属污染等关键指标。截至目前，已对6家配餐公司，累计60余批次食品进行抽样检查。此举旨在从源头把控校园食品安全，督促配餐企业严格落实食品安全主体责任，为广大师生营造安全、放心的就餐环境。

覆盖日常消费，强化日常监督抽检。在专项抽检的同时，县市场监管局持续强化对超市、便利店、餐饮单位等各类食品经营主体的监督抽检力度。以米面粮油、蔬菜水果、糕点零食等群众日常消费量大的食品为重点品类，着重检测微生物指标、食品添加剂等项目。截至目前，已累计完成日常监督抽检680批次，所有抽检样品均已送至检验机构进行检测。检验结果将在检测完成后第一时间向社会公示。