伊春伊美区助力美食街规范发展

中国食品安全报讯（徐野）为助力冬季旅游市场焕发新活力，全面激活餐饮消费市场潜力，近日，黑龙江省伊春市市场监管局伊美分局以“便民利民、精准服务、护航发展”为核心，深入南郡美食一条街开展调研走访工作，并就近组织召集南郡美食一条街24家商户代表召开调研座谈会，通过与商户面对面沟通，听诉求、解难题、献良策，为美食街高质量发展注入监管服务动能。

座谈会上，伊美分局针对美食街餐饮行业投诉举报高发领域，结合近期典型消费维权案例，开展靶向合规指导。重点围绕食品安全、明码标价、服务质量等核心风险点，详细讲解相关法律法规，明确商户在食材采购索证索票、食品加工操作规范、价格公示等方面的法定责任，引导商户主动规范经营行为，提升服务品质，从源头上防范化解消费纠纷。同时，围绕投诉举报处理流程、纠纷化解技巧等开展培训，对商户进行能力辅导，推动纠纷前端化解、就地解决；创新推出审批服务绿色通道，优化食品经营许可办理流程，实行“优先受理、优先审核、优先核查”机制，大幅提升审批效率，倡议商户主动优化服务，推出免费饮品、旅游指引等暖心举措，共同营造诚信友好的消费环境。

在交流互动环节，与会商户代表立足经营实际，敞开心扉谈困惑、畅所欲言建言献策，既反映了自身经营发展中遇到的堵点、难点，也结合冬季旅游消费需求提出了一系列针对性强、操作性实的建设性意见，工作人员认真记录，对商户提出的疑问现场逐一细致解答，通过双向互动、深度交流，不仅有效纾解了商户发展困惑，更凝聚了政企协同推进美食街高质量发展的思想共识，切实把商户智慧转化为破解发展难题、提升服务质效的具体举措。