中国食品安全报讯(景聪敏)新学期开学,为给师生营造安全、健康校园环境,内蒙古自治区科右前旗市场监管局餐饮服务监督管理股、特种设备安全监察股等多部门协同联动,聚焦餐饮服务、食品流通及特种设备三大关键领域,在学校及周边开展全面专项检查,守护校园安全。
严查餐饮服务,守护师生“舌尖安全”。餐饮服务监督管理股对辖区内42家学校开展重点检查,发现17个问题,已通知立即整改。执法人员深入后厨操作间、食材储存间等关键区域,开展细致排查。严格审查食品原料采购渠道,仔细核对索证索票记录,确保食材来源可追溯、质量有保障;认真检查食品加工过程,查看是否存在交叉污染、生熟混放等违规操作。
检查过程中,执法人员还对食堂从业人员的健康管理情况进行检查,查看健康证明是否在有效期内,督促学校落实晨检制度,确保从业人员身体健康,杜绝带病上岗情况发生。
紧盯食品流通,净化校园周边环境。此次专项检查将校园周边食品经营户纳入重点监管范围,执法人员对各食品经营单位进行了拉网式排查。重点检查食品经营单位是否存在销售过期、变质食品的违法行为,仔细查看食品的生产日期、保质期等信息。
强化特种设备监管,确保设备安全运行。特种设备安全监察股针对学校传菜梯、杂货梯等特种设备展开专项检查。执法人员深入各学校食堂及相关场所,详细查看设备是否办理合法有效的使用登记证,是否在规定的检验有效期内正常运行。




不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例