中国食品安全报讯（肖雯）为进一步培养和选拔一批行业高技能人才，近日，贵州省六盘水市市场监管局组织举办2025年贵州技能大赛——食品检验技能竞赛（六盘水初赛）活动，来自辖区检验检测机构9名选手参加了此次比赛。
此次竞赛旨在弘扬精益求精的“工匠精神”，通过搭建“以赛促学、以赛促练、以赛促用”的高水平竞技交流平台，激发广大食品检验检测人员钻研技术、提升技能的热情，为六盘水市食品安全监管工作提供坚实技术支撑。竞赛为期1天，设置了理论测试和实验操作两大环节，理论测试考察参赛选手对食品相关法律法规、国家食品相关标准、食品检验操作规范等的掌握，实验操作主要考察参赛选手食品检验检测的运用情况、基本操作的规范性、熟练性和准确性，综合评估参赛选手的技能水平。比赛过程中，各位参赛选手沉着冷静、全心投入，表现出了过硬的技术水平和良好的精神风貌。9名参赛选手通过初赛选拔，最终评选出的前三名拟作为六盘水市代表参加省级决赛。下一步，六盘水市将以此次竞赛为契机，激励全市食品检验检测人员持续提高食品检验检测能力和技术操作水平，不断推动食品检验检测技术创新。
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