宜昌高新区全力织密农村食品安全防线

中国食品安全报讯（裴蕾）今年以来，湖北省宜昌市高新区市场监管局聚焦农村地区食品领域突出问题，全面开展假冒伪劣食品专项整治行动，通过源头治理、精准抽检、严查重处等举措，筑牢农村食品安全防线，切实保障群众身体健康和合法权益，为乡村振兴战略实施保驾护航。

全域排查织密网，多维整治见实效。以“全范围覆盖、全环节监管、全链条打击”为目标，扎实推进专项整治。整治范围涵盖农村食品生产企业、小作坊、城乡接合部农贸集市及网络交易平台等，重点针对原料污染、知假造假、欺骗误导消费等三大类问题精准亮剑。行动中，执法人员对40家食品生产企业、157家农村食品经营单位开展全面排查，发现并整改问题99处；聚焦食用植物油、饮料、酒类等农村消费量大的品种，完成专项抽检10批次；严厉查处违法案件7件，罚没款共计1.49万元。同时，推进农村食品经营店“四有”“四化”规范化建设，在“鄂食安”平台精准标记经营主体，动态调整风险等级，实现监管效能最大化。

典型案例亮利剑，以案释法强震慑。一是严查超范围使用添加剂，守护食品“原汁原味”。2024年10月，经监督抽检发现，辖区某食品有限公司生产的米酒（750g/盒）甜蜜素项目不符合国家标准。经查，该企业为提升口感，违规添加“穗洪复配甜味剂”（含甜蜜素），共生产不合格米酒120碗，全部销往批发市场，销售额600元。依据《中华人民共和国食品安全法》对其作出没收违法所得600元、没收违规添加剂21袋、罚款5000元的处罚，并以此案警示辖区食品生产企业食品添加剂使用必须严守“国标红线”，切勿为口感牺牲安全。二是规范标签与宣传，杜绝“舌尖上的误导”。2024年8月，收到举报反映辖区某农业科技有限公司生产的魔芋制品存在标签不规范、虚假宣传问题。经查，该公司生产的魔芋豆腐等4款产品未标注“液体为碱性保存液，不宜食用”，魔芋豆腐未规范标注膳食纤维含量；其“香辣魔芋干”在京东平台虚假宣称“低能量”，违反食品安全及反不正当竞争相关法律法规。对其依法罚款2000元并开展宣教，引导辖区企业食品标签与宣传必须言行一致，任何误导消费者的行为都将受到法律惩处。

长效治理固根基，共建共享护食安。高新区以此次专项整治为契机，构建“预防—查处—巩固”长效机制。通过新媒体宣传、农村集市讲解等方式，普及食品安全知识，提升群众辨识能力，并建立与公安、农业农村等部门的线索共享、联合执法机制，形成监管合力，持续推进食品经营店规范化建设，从源头降低安全风险。下一步，高新区将始终保持高压态势，以“零容忍”态度严厉打击农村假冒伪劣食品，让群众买得放心、吃得安心，为乡村振兴注入“食安动力”。