中国食品安全报讯（郑安博）入夏以来，甘肃省张掖市临泽县夜经济持续升温，每当夜幕降临、华灯初上，市民和游客便纷纷走上街头巷尾，在升腾的美食香气中感受城市的活力脉搏。如今，蓬勃发展的夜经济正成为拉动消费的新引擎，为临泽经济增长注入强劲动力，也让城市的“烟火气”愈发浓郁。
作为临泽发展夜经济的亮点区域，金泽广场夜市人气火爆。此起彼伏的吆喝叫卖声中，烤肉、小龙虾、关东煮、麻辣烫等美食摊位前聚满了食客。与去年相比，今年该夜市在规模与业态上实现了双重升级。今年，金泽广场夜市不仅在美食上引入十余种特色新品，还新增了舞台演艺和儿童娱乐设施，着力打造“美食+娱乐+休闲+文化”的一站式消费体验。
“截至目前，共有50多家商户入驻。为吸引更多市民朋友，我们新增设了舞台和儿童娱乐设施，进一步丰富广大市民的夜间体验。同时，我们加强夜市管理，严格把控食品安全，及时处理垃圾，努力为市民朋友提供一个安全、卫生、舒适的用餐环境。”金泽广场夜市负责人李亚萍说。
近年来，临泽县大力发展夜经济，科学规划，设置特色小吃、文旅商品等经营摊位，着力打造融合美食、娱乐、文化等多元要素的夜间消费市场。同时，积极组织各类购物、餐饮、文化休闲等夜间酬宾促销活动，有效激发了夜间消费潜力，让城市的夜晚更加璀璨。
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