三门县创新建设食安科普宣传体系

中国食品安全报讯（卢锦慧）为全面提升群众食品安全认知水平与满意度，浙江省台州市三门县坚持问题导向与效果导向相统一，积极探索科普宣传新路径、新载体，通过“互动化传播、网格化覆盖、精准化服务”三大举措，着力构建多层次、立体化的食品安全科普宣传体系，推动食品安全理念深入人心。

创新互动科普，增强宣传吸引力。该县积极突破传统单向宣传模式，打造《百人说食安》等互动栏目，以“案例讲解+实景问答”形式，邀请从业人员现身说法，提升科普的代入感和实操性。同步推出食品安全科普短视频、直播探厂、线上有奖竞答等新媒体内容，推动科普从“被动接收”向“主动参与”转变，增强群众学习兴趣与记忆度。依托“百姓点检”“你送我检”等便民活动，搭建群众参与监督的实践平台，营造共建共治共享的食安氛围。

深化网格宣贯，实现宣传全覆盖。充分发挥基层网格治理优势，将食品安全宣传融入日常巡查工作，组织网格员深入食品生产企业、农贸市场、餐饮单位等一线场所，开展“地毯式”普法宣传与政策解读，累计发放宣传手册超6000份。在全县设立多个食品安全科普宣传站与企业宣传基地，推动科普资源向基层延伸。结合农村家宴中心、校园宣传栏、公交媒体等载体，实现食安信息“随处可见、随时可学”，打通宣传“最后一公里”。

推进精准服务，提升宣传实效性。聚焦“一老一小”、企业员工、乡村居民等重点群体，分类开展食安科普“四进”活动。在学校开设“食安小课堂”、组织研学体验；在养老机构讲解营养餐标与卫生管理；在企业开展专题培训并设立科普站点，强化主体责任意识；在社区设立宣传点，及时公示抽检不合格信息，网格员现身破解网络谣言。通过按需供给、分层推送，实现科普内容与受众需求精准匹配，有效提升各类群体的食品安全认知与自我保护能力。