中国食品安全报讯（兰晓孟 舒华兵 记者冯琼）近日，广西壮族自治区桂林市龙胜各族自治县市场监管局在龙胜小学举办食品安全宣讲课，将食品安全知识带到课堂中。市场监管部门工作人员化身风趣幽默的“食安老师”，开启了这场食品安全知识之旅。
“同学们，瞧瞧PPT里展示的小零食，包装花花绿绿，可仔细一看，既没生产日期，也没生产厂家，这就是典型的‘三无食品’，吃进肚子里，那可就是给健康‘埋雷’啦！”老师一边指着手中的零食，一边用通俗易懂的方言说道。同学们瞪大了眼睛，聚精会神地听着，不时发出惊叹声。
为了让知识更“入味”，趣味问答、有奖竞猜环节一个接一个。“谁知道买牛奶的时候，得重点看包装上哪几个信息呀？”问题刚抛出，几十只小手“唰”地一下举得老高。“我知道，要看生产日期、保质期，还有配料表。”一位小男孩抢答成功。在欢声笑语中，食品标签标识的辨认要点、食品安全隐患的防范诀窍、食物中毒后的自救妙招等知识，被孩子们牢记于心。
同时，龙胜各族自治县市场监管部门还开展了一系列校园周边食品安全检查专项行动，目前共检查校园周边食品经营单位108家，出动执法人员88人次，发现问题3个，并要求立即整改。
接下来，龙胜各族自治县市场监管部门将继续借着春秋季校园食品安全专项检查的“东风”，把食品安全宣传的触角延伸得更深、更广。不仅要在校园里持续开讲，还要给食堂、小卖部的从业人员“充电”，并以致家长一封信、主题班会等形式，让食品安全知识“飞入寻常百姓家”，让每一个孩子都能在安全、健康的饮食环境中茁壮成长。
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