嵩明县持续强化农村集体聚餐监管

中国食品安全报讯（吕文康 张兆如 杨翔麟）“现在村里办宴席不用操心食品安全问题了。”近日，云南省昆明市嵩明县纪检监察干部在开展食品安全专项回访时，村民坦言，从食材采购到加工留样都有专人指导监督，大家吃得放心又安心。

针对农村集体聚餐频次高，但食材采购不规范、操作不标准等问题，嵩明县纪委监委充分发挥监督保障执行、促进完善发展作用，紧盯重要时间节点和关键环节，推动各部门履职尽责，守护群众“舌尖上的安全”。

嵩明县纪委监委坚持靠前监督，将农村集体聚餐食品安全纳入日常监督重点内容，通过专项督查、随机抽查、现场查看台账等方式，督促健全“县—镇（街道）—村（社区）”三级监管体系，明确各级职责，形成“县级统筹、镇级主导、村级落实”的管理格局。同时，督促市场监管部门层层压实镇（街道）属地责任、部门监管责任，按聚餐规模分级落实“村级巡察、镇级督导、县级管控”责任，确保监管无死角、责任不落空。

嵩明县纪委监委以监督倒逼流程规范，推动举办方严格执行事前申报备案制度，明确大规模聚餐提前3天报备关键信息，未经备案不得举办。聚餐过程中，针对散装白酒、野生菌食用、醇基燃料使用等高风险隐患，嵩明县纪委监委督促相关部门强化源头排查和专项整治，实行危险物质专人专管、隔离存放、明显标识。进一步畅通“信、访、网、电”四位一体举报渠道，广泛收集农村集体聚餐相关问题线索，对涉及食品安全的信访举报坚持优先处置、快查快办，对失职失责、顶风违纪行为坚决“零容忍”，以严肃监督执纪筑牢纪律防线。

在嵩明县纪委监委监督推动下，全县农村集体聚餐监管责任全面压实，闭环管理机制高效运行，风险隐患得到有效整治。如今，随着各方对乡村宴席管理日趋规范、食材安全保障持续强化。