厦门强化线上线下酒类产品监管

中国食品安全报讯（刘启国 黄煜 赵濯琳 记者陈家华）新春将至，酒类产品逐步进入销售高峰期，为进一步规范酒类产品线上线下经营行为，保障市民群众喝上安全放心的“团圆酒”，日前，在福建省厦门市“月月十九查酒”行动中，厦门市食安办组织执法人员前往网络采购平台朴朴的线下仓库与大型商超永辉民生超市（集美区万达广场店），开展春节前酒类专项检查，检查由媒体记者全程见证。同时，此次行动特别邀请厦门市酒类流通行业协会会长黄振鑫现场进行酒类知识科普。

此次检查的第一站是位于集美灌口的朴朴超市厦门总仓。据介绍，朴朴厦门总仓共存放近两百款酒类产品，酒类存量大，流通速度快。针对春节期间市场需求量大的酒类，朴朴厦门总仓提前备货，备货量约为去年同期的三到四倍，酒类销售十分火爆。执法人员进入存放酒类的干货仓储区，随机抽取包括金门高粱酒、厦门丹凤酒在内的白酒、洋酒共五款，抽查产品上市凭证及供应商资质，并对仓储环境、人员管理等进行检查。经检查，朴朴厦门总仓管理流程清晰，经营行为符合规范。值得一提的是，执法人员发现朴朴厦门总仓的进出库管理模式颇具亮点：产品出库时，内部系统会优先推荐最早进货产品的储位，锁定批次，引导工作人员高效完成“先进先出”机制闭环。

在永辉民生超市（集美区万达广场店），执法人员抽取红酒、白酒、保健酒等酒类产品，查看产品“入市必登”情况。经检查，永辉民生超市票据齐全、来源可溯，经营行为符合规范。据了解，入市必登平台是厦门市食品企业的入市信息备案追溯平台。目前，“入市必登”追溯覆盖面超过80%，截至2023年年底，累计交易台账超6.1亿笔，切实保障市民群众的食品安全。

厦门市市场监管局食品流通处四级调研员陈晔表示：“根据厦门市市场监管局部署，春节食品安全专项排查整治行动将从1月中旬持续到除夕，除了此次检查的酒类产品外，执法人员还将对包括米、面、油在内的节日热销食品加大执法检查力度，维护市场秩序，规范经营行为，筑牢食品安全防线。”