杭州临安区部署食品安全抽检重点工作

2026-04-11 10:28来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（李小芳）近日，浙江省杭州市临安区食药安办牵头组织召开全区食品安全抽检监测工作推进会暨风险预警交流会。

会议通报了2025年度食品安全抽检监测总体情况，梳理了当前主要风险隐患，并对2026年抽检重点工作作出系统部署。

坚持问题导向，让抽检“靶心”更精准。聚焦高风险领域，将抽检资源向风险等级高、问题多发领域倾斜，重点关注临安地产食品、校园及老年食堂食品、直播带货网红食品及有不合格记录的食品；聚焦群众关切，以媒体舆情、“你点我检”为导向，把老百姓的急难愁盼作为抽检工作的出发点和落脚点；聚焦突出问题，重点关注掺杂掺假、非法添加等问题，着力提高抽检阳性率。

强化闭环管理，做好抽检“后半篇文章”。要确保处置“零死角”，对不合格样品依法依规从严处置，第一时间控制风险、深挖根源；要推动落实“零容忍”，督促企业查找原因、堵塞漏洞、彻底整改，将多次不合格企业列为重点监管对象，必要时依法清退；要实现预警“零时差”，建立健全抽检信息和风险预警的联动机制，及时研判苗头性、倾向性问题，将隐患消除在萌芽状态。

提升综合效能，实现用小钱办大事。要强化统筹协调，合理制订计划，避免重复抽检，提高资金利用效率；要紧盯目标任务，加快抽检进度，确保按时保质保量完成任务；要深化数据分析，充分运用检测信息，绘制食品安全风险地图，实现风险动态评估与精准画像，让食安监管更科学、资源配置更优化。