修水县380家商户接入AI监管平台

2026-05-07 17:22来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（晏承健记者张坤）网络餐饮在便利生活的同时，也因主体分散、虚拟交易等特性，让传统监管面临“触角不足、发现滞后”的挑战。为彻底破解平台责任悬空、行业自律薄弱等难题，江西省九江市修水县市场监管局在县委、县政府坚强领导下，统筹资源，联合主流平台打出治理“组合拳”。

高位推动，筑牢整治坚实保障。修水县委、县政府将食安治理纳入重点民生工程，压实政治责任。3月中旬，县政府分管副县长连续主持召开部署会与调度会，传达“四个最严”要求，约谈平台负责人，签订共治共管协议，构建“政府监管、平台主责”格局。

宣传引导，构建多元共治生态。坚持整治与宣传并重，构建全方位传播矩阵。执法人员深入一线开展普法宣讲，普及法规与实操规范。依托省市县多级媒体及“爱上修水”融媒体，刊发报道31篇，其中国家级15篇，新华社报道浏览量超百万。

惠民实招，提升群众幸福质感。聚焦群众急难愁盼，推出系列便民举措。保障配送安全，协调平台免费发放300个标准化配送箱及1500万张食安封签，实现餐品密封可溯。畅通12315、12345维权渠道，快速化解餐饮纠纷，为群众挽回损失。

严格执法，净化市场经营秩序。坚持严管重罚，以“零容忍”态度整治乱象。围绕城区、乡镇中心、学校周边等重点区域，开展拉网式排查，严查无证经营、后厨脏乱等问题。

智慧赋能，筑牢标本兼治防线。借力科技赋能，推进“互联网+明厨亮灶”，380家商户接入省级AI监管平台，实现远程动态管控与智能预警。