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工厂化生产食用菌供应市场

2026-05-09 11:09来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

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胡攀学 摄

近年来,贵州省铜仁市玉屏县把发展食用菌产业作为带动农民增收的重要途径,采取“公司+合作社+基地+农户”的经营管理模式,通过工厂化、标准化生产食用菌,提高食用菌的品质和产量,带动当地村民就近就业,促进农民增收。图为“五一”假期过后,当地一家食用菌企业及时投入生产,组织工人抓紧采收鹿茸菇,供应市场。