宁夏发挥食品抽检“雷达”作用

2024-03-30 15:22来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（董思文）近日，宁夏回族自治区市场监管厅召开全区2024年食品安全抽检工作任务部署推进会，传达学习全国市场监管系统食品安全工作座谈会精神，研究讨论《2024年全区食品安全抽检工作要点》，对2024年全区食品安全监督抽检和风险监测任务进行安排部署。

会议指出，一要注重贴近民生，用科学数据回应群众关切。聚焦校园食品、农村地区食品、网红餐厅、餐饮外卖食品以及“两超一非”等群众关心关注和风险较为突出的问题，结合各类食品安全专项整治开展专项抽检，及时公布抽检结果，倒逼食品生产经营单位落实主体责任。二要开展风险交流，不断提升抽检效能。加强部门间、区域间食品安全分析预警交流，围绕工作规范、标准使用、问题研判、方法制定等方面开展技术交流，坚持“请进来、走出去”模式，不断提升宁夏食品抽检工作规范化水平和能力。发布群众喜闻乐见的消费提示，打造“食安‘宁’好”社会共治品牌。三要强化技术帮扶，助力食品产业健康发展。围绕宁夏“六特”产业发展，针对枸杞、葡萄酒、食用植物油等重点品种、重点行业开展风险分析，举一反三深入排查原因，帮助企业消除风险隐患，研究推动产业健康发展的对策。

会议要求，承担抽检任务的检测机构要持续发挥好食品抽检“雷达”作用，做到食品安全风险早发现、早研判、早处置，推动风险防控从被动式“灭火”向主动式“防火”转变。坚持问题导向，提升食品抽检问题发现能力，加大抽检不合格食品核查处置力度，不断强化食品抽检技术保障水平。