北海开展国家食安示范城市创建模拟验收

2024-04-02 09:22来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（陈娟颐记者冯琼）现阶段，广西壮族自治区北海市创建国家食品安全示范城市工作即将迎来国家考评。为检验创建成效，查漏补缺，填补“创城”工作薄弱环节，争取交出“高分答卷”，近期，北海市市场监管局对辖区的一县三区开展了一次模拟验收。

此次模拟验收以发现问题为导向、抓好整改提升为目的，盯准细节补短板，逐项逐条找差距，坚决不放过一个问题、不错过一个指标、不遗漏一个细节，严格按照《国家食品安全示范城市省级评审操作指南（2023版）》标准，针对食品生产、餐饮、流通、基层食安办、基层市场监管所点位开展，抽查范围覆盖全市一县三区的55个点位。

据此次模拟验收情况反映，各县（区）创建措施扎实得力。出实招、见实效，全面压实食品安全“两个责任”，做好包保系统内的食品经营企业和个体商户创建相关工作宣传和指导，对标对表逐项完善、紧盯餐饮卫生环境问题并及时解决。守底线、查隐患，针对食品安全短板，“点对点”发力，以点带面，全面提升创建水平。相关辖区打造的北海老街、侨港美食街两个示范引领项目点位特色鲜明、具备一定的复制推广价值。

此次模拟验收也反映出存在的问题，如少数企业未按规定制定风险管控清单、生产流程管理不规范、学校负责人陪餐记录不完善、环境卫生不整洁、冰箱无温度计、宣传氛围不够浓厚等。

下一步，北海市市场监管局将针对此次模拟验收发现的问题进行全面整改，剖析根源，做到发现一个、整改一类、规范一业，全力以赴抓好创建国家食品安全示范城市工作。