中国食品安全报讯（洪泉 李宪）近日，广西壮族自治区百色市市场监管局开展2024年包装饮用水生产企业检验能力提升培训班，进一步提升百色市包装饮用水食品安全质量。
培训围绕包装饮用水抽检不合格项目分析、包装饮用水出厂检验要求、大肠菌群测定方法、铜绿假单胞菌检验方法开展了理论授课。并组织化验员、监管人员到百色学院进行了铜绿假单胞菌等微生物指标的实操培训。此次培训，不仅提升了学员的食品检验检测技术专业知识和实践操作水平，还进一步增强了企业的食品安全质量意识。
“以前的出厂检验工作，我都是摸着石头过河。这次培训收获很大，让我有了工作方向。”广西西林佳源纯净水有限责任公司检验员莫光善说。
通过此次培训，进一步提升了百色市包装饮用水企业的检测能力和食品安全质量，规范了企业生产经营行为，更守护人民群众“舌尖上的安全”。
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