织金县延伸茶叶产业链促农增收

2024-04-11 17:16来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（罗伟王艳青肖雯）春回大地，万木吐翠，又到一年采茶季。位于贵州省毕节市织金县双堰街道乌蒙利民茶园的万亩春茶陆续进入采摘期，茶农抢抓农时，忙着采摘今年的首批明前茶。

走进织金乌蒙利民生态茶园，只见群山环抱，漫山的茶树郁郁葱葱，茶农们肩挎小竹篓，在茶树丛中来回穿梭，一掐一提，熟练地摘下一片片嫩绿的茶芽。

织金乌蒙利民生态茶园规划种植面积1.47万亩，现已投产7000余亩，主要种植品种有黄金芽、白茶、小叶福鼎等。“今年的春茶采摘，相比较往年做了调整，我们在往年的劳务报酬基础上提升了20%，开采就迎来了周边的570余名采茶工人，采茶高峰期预计用工能达到3000人左右。”贵州乌蒙利民农业开发有限公司董事长蔡靖介绍。

沿着蜿蜒的小道望去，采茶工人们正排队称重茶青，竹篓装满收获。为保证茶叶品质，当天采下来的嫩芽就要炒制。通过萎凋、杀青、理调、烘焙、筛选等工序，制作出的明前茶，色泽金黄、汤色清亮、口感清冽，深受市场欢迎。

“今年的新茶品相俱佳，江浙一带的订单在半个月前都已经排满了。”蔡靖说，2016年，贵州乌蒙利民农业开发有限公司在浙江安吉白茶城购下销售平台，作为贵州茶的销售专柜，除了销售公司的茶之外，还帮助织金县域内种茶大户、合作社、小作坊进行茶叶销售。

近年来，织金乌蒙利民生态茶园坚决贯彻绿色生态发展理念，对茶叶产业的发展进行技术研发、市场培育、品牌策划，倾力打造以茶叶为主的农旅生态发展示范点，推动织金县茶叶产业规模化和集约化发展，带动更多群众增收致富。