中国食品安全报讯（陈炳秋）为大力倡导反餐饮浪费的社会风尚，广东省江门市市场监管局聚集公共出行领域推出以“反餐饮浪费”为主题的一系列创新宣传活动，旨在从源头到餐桌，全方位推进制止餐饮浪费工作，构建可持续发展的食品安全环境。
江门市市场监管局策划组织了“反餐饮浪费专列”活动，通过在公交车身车厢、公交候车亭等群众容易注目的公共设施上张贴以倡导节约用餐为主题的公益广告。联合各外卖配送企业，聘请一批外卖骑手作为反餐饮浪费“宣传员”，在外卖配送箱上张贴“合理点餐 制止浪费”宣传单，在餐点包装袋里面附上“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费倡议书”。在城市出租车LED顶灯滚动播放反餐饮浪费宣传标语，并与共享单车运营企业合作，在单车车身喷涂醒目的宣传口号。
江门市市场监管局还联合市文明办、市教育局、市商务局等相关部门，陆续开展反餐饮浪费“三进”（进企业、进校园、进社区）活动，通过邀请专家进行公益宣讲、组织“群众观摩团”参观食品生产企业、在各学校开展“浪费可耻 节约为荣”主题班会等，大力宣传反餐饮浪费知识。同时，通过举办反餐饮浪费专题培训班，着力提升餐饮从业人员的节约意识和食品生产加工过程中的节约操作技能，引导其在日常工作中切实落实节约措施。
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