梧州助推梧州六堡茶产业提档升级

2024-04-13 15:39来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（洪泉胡亮）为进一步贯彻落实习近平总书记关于“把茶产业做大做强”重要指示精神和广西壮族自治区党委、政府工作要求，推动梧州六堡茶标准化、品牌化、规模化高质量发展，近日，梧州市市场监管局组织召开梧州六堡茶优品质塑品牌质量提升专项行动动员部署视频会。

会议指出，近年来，广西壮族自治区及市委、市政府各部门对六堡茶产业发展的重视程度之高、政策举措之实、支持力度之大前所未有，六堡茶质量提升必须双管齐下、产管并举。梧州市市场监管局将坚持品质立茶、品牌强茶、政策扶茶，从十个方面重点工作发力，充分发挥市场监管部门在质量、标准、计量、认证认可、知识产权、抽检监测、食品安全许可和监管等方面的职能作用和技术优势，助推梧州六堡茶产业提档升级、优控质量、稳步发展。

会议强调，全市各茶企要坚持质量第一，贯彻落实好企业主体责任，做好六堡茶产业各项生产经营活动。要提升质量意识，盯紧原料、加工、仓储等关键风险点，抓好加工车间环境清洁卫生，落实好食品安全“两个责任”。要科学规范用标，强化六堡茶生产、加工、仓储等环节标准的实施应用。要加大质量品牌培育，发挥茶企龙头带动效应，实施HACCP、ISO22000等质量管理体系，开展高端品质认证，不断提升企业质量管理水平和质量效益。要落实检验检测，做好六堡茶产品及包装材料质量检测，确保六堡茶产品质量安全。要加强学习商标知识，增强商标使用申请意识和保护意识。扩大梧州六堡茶地理标志品牌的影响，维护好梧州六堡茶产品品牌、质量特色，提升梧州六堡茶核心产区市场竞争力。