德州推动食品工业向智能化方向发展

中国食品安全报讯（孙锋）近日，从山东省德州市政府新闻办召开的“开局起步‘十五五’，‘十大行动’看德州”主题系列新闻发布会上了解到，德州市成功入选山东省首批“人工智能+制造”先锋应用入库培育名单，揭榜行业是食品工业。

德州市将以入选为契机，立足德州食品工业的坚实基础，牢牢锚定先锋应用建设目标，按照“1+1+10”总体思路系统化、精准化推进先锋应用建设。即组建1个联合实施体，形成“市级统筹、联盟支撑、县域落实”格局；建设1个行业级AI能力中心，提供全流程技术支撑，切实降低企业转型门槛、提升应用效能；落实典型场景揭榜挂帅、服务商遴选、创新产品培育等10大关键举措，广泛集聚政府、企业、科研院所的多元力量，闭环联动、协同发力，强力驱动人工智能赋能食品工业提质增效，全力打造应用广泛、效益显著的“山东样板”。同时，德州市将以食品工业“人工智能+制造”先锋应用建设为关键突破口，在实践中系统总结、凝练人工智能赋能制造业转型升级的有效经验、成熟做法与可复制推广的模式路径，为赋能全市11条标志性产业链智能化升级提供“德州方案”，持续推动德州制造业整体向智能化、高端化、融合化方向纵深发展，不断塑造区域竞争新优势。

今年以来，德州市坚持内外联动、供需对接、链式发展，重点开展三方面工作：

精准组织出海。强化出海服务与专业指导，今年4月举办“出海东南亚”专题分享会，系统解读东南亚经贸政策、法律法规和市场需求，帮助企业降低出海风险、增强信心。5月，聚焦食品调味品等优势产业，组织多家企业以“组团出海”模式赴马来西亚、泰国开展对接活动。

开展供需对接。围绕重点产业链和区域特色产业，先后组织多场精准对接活动，包括平原县包装与食品加工、机械加工与数控机床行业对接会等。通过“链主+配套”“需求+供给”双向精准匹配，有效破解企业产销信息不对称、本地配套率低、供需匹配不畅等堵点问题，推动上下游企业实现资源互通、优势互补、协同发展。

对接头部企业。认真落实强县帮扶弱县工作部署，主动加强与烟台市的产业对接与协作，学习先进经验，借助优质平台拓宽销售渠道，持续提升德州工业产品在省内市场的覆盖面和影响力。