绍兴柯桥区校地携手共建食品安全联络站

中国食品安全报讯（孔一凡）日前，浙江省绍兴市柯桥区市场监管局与浙江农业商贸职业学院共同打造的食品安全联络站正式揭牌成立。这标志着该区在监管机构、高等院校与食品企业三方协同方面，迈出了建立长效治理机制的关键一步，也为推动食品安全社会共治和区域产业升级提供了新支撑。

活动现场举行了食品安全联络站揭牌仪式和学生代表食品安全社会监督员证书颁发仪式，浙江农商院分别与区市场监管局、两家第三方快检机构签署合作备忘录。仪式结束后，参会人员实地参观了联络站与快检实训教室，并由监管干部开展网络餐饮管理专题培训，为站点启用上好理论“第一课”。

作为国家食品安全示范城市，柯桥区已形成网络餐饮改革、农产品数字快检等一批特色治理品牌，但农残管控、网络餐饮、校园食堂等领域风险隐患仍客观存在，仅靠单一监管力量难以长效治理。区市场监管局相关负责人表示，此次校地合作共建联络站，是整合监管执法资源与高职院校人才、科研优势的关键举措，今后将围绕产学研融合、青年共治队伍培育、山区食品产业赋能三大方向持续发力，推动全区食品安全工作实现科技赋能、人才助力、社会共进。

据悉，依托浙江农业商贸职业学院全省唯一农字号高职的专业特色，联络站搭建起产学研一体化实践平台。监管部门将开放一线执法、检验检测、风险排查实景课堂，供食品专业师生沉浸式实训；院校则发挥科研、人才储备优势，围绕全区食品安全管控痛点、食品产业发展难点开展课题攻关与技术转化。此外，站点还将特别面向平水镇等山区食品产业集聚区域，联合第三方快检机构，为当地农户、小微企业和居民提供快检技术、标准化操作流程及食品安全知识培训，同时打通校园人才输送通道，鼓励专业力量下沉基层、服务产业，以智力支持和科技应用助推乡村振兴。下一步，双方还将以联络站为长效合作载体，持续开展联合抽检、科普宣传和产业技术帮扶等系列活动，努力打造具有柯桥辨识度的校地协同食品安全治理范例。