中国食品安全报讯（罗莉香 记者柒燕嫦）近日，广西壮族自治区南宁市马山县市场监管局精准施策、靶向监管，同步开展夜间烧烤店、网络餐饮及餐饮环节肉制品双重专项整治行动。此次行动邀请八桂食安志愿者全程现场监督，通过严格执法与社会监督相结合的方式，筑牢食安防线。
此次专项整治聚焦夜间餐饮“昼伏夜出、监管薄弱”的行业特点，采取错时执法、突击检查、全覆盖排查的方式，重点针对辖区烧烤门店、夜间外卖高频商户等经营主体，紧盯网络餐饮公示规范、肉制品采购溯源、从业人员健康管理、后厨环境卫生、食安封签使用等关键风险环节，开展全方位、无死角核查，严厉整治各类餐饮食品安全违法违规行为。此次夜间专项行动共出动执法人员24人次，检查各类夜间餐饮经营门店36家。
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