绍兴柯桥区推进食品安全综合治理

中国食品安全报讯（王珊珊）今年以来，浙江省绍兴市柯桥区市场监管局聚焦食品安全综合治理，以示范创建为引领、信用监管为支撑、便民服务为抓手，多点发力、精准施策，持续完善食品安全社会共治体系，全力守护群众“舌尖上的安全”，打造具有柯桥特色的食药安全治理样板。

在网络餐饮治理领域，该局率先破题、标杆引路，聚力打造聚银时代无堂食外卖共富集聚区，建成绍兴市首个规模化、标准化无堂食外卖集聚区，有效破解无堂食外卖行业监管难题。该项创新治理成果收获各级认可，相关经验在全国、全省食品安全专项现场会上展示交流，获省市领导专题调研肯定。相关工作做法入选省政府专报，获副省长王钊批示表扬，治理模式被市级工作简报刊发推广，为全市网络餐饮规范化整治提供可复制经验。

为提升监管精准度与实效性，该局创新推行“信用+食安”新型监管模式，构建专业化食品安全信用评价体系。结合辖区实际出台专项实施方案，围绕监管审批、服务提升、成果共享三大维度，落地12项特色信用应用场景。通过健全“守信激励、失信惩戒、社会共治”长效机制，以刚性信用约束规范食品经营主体行为，有效激活信用监管效能，持续优化食品行业营商环境，筑牢食品安全常态化治理根基。

同时，该局深耕便民惠民服务，持续下沉监管服务资源，补齐基层食品安全服务短板。今年新增4处乡村食品安全便民检测服务点，覆盖农贸市场、景区、检测中心等关键点位，实现便民检测服务全域覆盖。常态化开展“你点我检”“你送我检”便民检测工作，累计完成各类抽检、快检、“百姓点检”超2600批次，对抽检发现的不合格样品全部完成闭环处置，精准排查食品安全风险隐患。

此外，该区积极拓宽社会共治渠道，组建外卖小哥食品安全监督员队伍，常态化开展网络餐饮合规培训，发放商户合规经营指南2500余份，定期发布网络餐饮红黑榜及典型案例，全方位压实商户主体责任，持续激活多元共治新动能，切实提升群众食品安全获得感与满意度。