中国食品安全报讯(记者王志辉)为补齐豆芽流通监管短板,近日,黑龙江省双鸭山市市场监管局创新监管工作模式,落地推行“生发承诺+二维码溯源标签+入市检测”一体化管理机制,全方位搭建豆芽全链条追溯监管网络,切实守护群众餐桌饮食安全。
源头赋码建档,夯实追溯根基。市场监管部门夯实源头监管根基,实现生产经营主体全域赋码建档。面向全市所有豆芽生发、批发经营主体,免费发放溯源二维码,印制10.4万枚专属豆芽溯源标签,完成行业经营主体全覆盖赋码管理,消除溯源监管盲区。
溯源二维码集成多项核心信息,归集经营主体名称、经营地址、联系方式、营业执照等基础资料,支持同步上传产品检测报告等合格佐证文件。系统可动态更新溯源数据,一码串联生产、流通各类关键信息。
终端亮码公示,保障消费透明。督促商超、农贸市场等零售点位,在豆芽销售醒目位置张贴溯源标签,主动公开产品生产、批发相关主体信息。消费者可通过手机扫码,实时核验经营资质、产品检测数据等内容,清晰掌握豆芽来源与质量状况,自主完成产品核验与消费选择,实现明白消费、安心消费。




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