两部门大力推动构建多元化食物供给体系

中国食品安全报讯 近日，农业农村部官网发布对十四届全国人大四次会议第2355号建议的答复。农业农村部经商国家林草局称，将会同相关部门大力推动构建多元化食物供给体系，保障各类食物有效供给。

加大农业科技创新力度，夯实粮食生产能力。加快构建与食物开发相匹配的科技创新体系，着力突破品种、技术、设施装备等瓶颈。加强农机装备研发，深入实施农机装备补短板行动，支持农机企业和科研单位开展粮食作物高性能播种与高效低损收获装备等装备攻关，推动一批具备自主感知、智能决策的农机装备实现产业化应用。

拓展食物来源渠道，提高多元食物供给能力。坚持农林牧渔并举，在确保粮食供给的同时，全方位、多途径开发食物资源。一是加快发展现代设施农业。二是推进畜牧业提档升级，加快草原畜牧业转型升级。三是科学开发江河湖海食物资源。发展大水面生态渔业，建设现代海洋牧场，发展现代化远洋渔业。四是发展林下经济和森林食品产业。积极发展林下经济，鼓励利用各类适宜林地发展木本粮油和林下经济，推动油茶产业高质量发展，加大对经济林果等森林食品产业的信贷支持力度。

加强全产业链建设，构建现代农业大产业体系。坚持全链打造，深度开发，充分开发农业多种功能，提升产供储加销全产业链韧性和弹性。一是提升农产品加工水平。二是推进产业集聚发展，加大龙头企业培育力度。三是加强农产品冷链物流建设。持续推进农产品产地冷链物流建设，重点支持建设一批产地冷藏保鲜设施，推动建设一批产地冷链集配中心，建设培育一批农产品骨干冷链物流关键枢纽。

推动粮食节约减损，确保全链条提质增效。推动粮食节约减损取得积极成效。一是扎实推进机收减损。二是深入推进饲料粮减量替代。深入实施饲用豆粕减量替代行动，印发《关于实施养殖业节粮行动的意见》，推行“提效、开源、优化结构”等措施。开发利用新型蛋白饲料资源，开展餐余食物等资源饲料化利用试点。三是加强科普宣传推广。组织开展“二十四节气中的大食物”系列宣传等，推广多元食物开发成果和营养健康消费理念。深入挖掘各地典型做法，形成一批可复制可推广的典型案例。