中国食品安全报讯（雷池）近日，江西省九江市瑞昌市市场监管局结合网络餐饮食品安全专项行动，联合美团、淘宝闪购平台，面向一线外卖骑手开展公益配送箱发放活动，200个全新标准化外卖箱送到骑手手中，以小器具补齐配送环节短板，推动网络餐饮全链条监管落地见效。
今年2月，市场监管总局出台相关规定，从平台、商户、配送、监管四个维度构建网络餐饮食品安全制度体系，明确要求规范配送容器管理、落实“食安封签”、鼓励骑手参与食品安全社会监督，网络餐饮监管进入全链条治理新阶段。
配送是外卖食品从商户送达消费者的关键末端环节，配送箱卫生状况直接关系食品安全。瑞昌市市场监管局在专项行动排查中，重点检查入网餐饮单位资质、“食安封签”使用、外卖配送容器清洁维护情况，发现部分骑手使用的外卖箱老化严重、内壁破损，不易清洗消毒，容易藏匿污物，带来潜在食品安全风险。
为破解这一监管痛点，该局联动美团、淘宝闪购平台，为骑手免费配发全新外卖箱。发放现场，工作人员一边交付配送箱，一边开展食品安全科普，细致讲解箱体日常保洁、定期消毒、生熟食品分开存放等操作规范。同时，宣讲“食安哨兵”监督职责，告知骑手发现后厨卫生不达标、“食安封签”破损等问题的举报途径，充分发挥骑手奔走一线、近距离观察的优势，激活社会监督力量。
“新箱子密封性、保温性更好，冲洗打理简单，送餐心里更踏实。”领到新外卖箱的骑手说道。美团、淘宝闪购平台负责人表示，将配合监管部门跟踪外卖箱使用情况，把配送容器清洁维护纳入骑手日常管理，督促骑手落实配送食品安全责任。
瑞昌市市场监管局相关负责人介绍，免费发放外卖箱，是落实网络餐饮全链条监管的一项具体举措。
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