漳州市漳浦县市场监管局“五举措”整治农村假冒伪劣食品及制售假劣肉制品

中国食品安全网讯（邱新辉 记者陈家华）漳州市漳浦县市场监管局深入开展农村假冒伪劣食品及制售假劣肉制品专项整治行动，聚焦群众关注热点问题，多措并举推进整治，切实维护农村食品市场秩序，净化市场环境。

一是行纪衔接拧紧责任链条。建立“派驻纪检监察组＋工作专班”双轨推进机制，对整治进度实行“周调度、月通报、季评估”。以问题为导向，纪检组和监管人员联合深入6家食品生产经营企业突击检查、重点督导，强化“回头看”，确保整治成果不流失、监管责任不松懈。

二是监督抽检靶向排查风险。重点针对问题发现率较高、日常投诉举报反映较多以及群众关注度高的食品品种，增加抽检检测频次，提高抽检靶向性和问题发现率。对抽检不合格的产品督促企业严格落实下架、召回等风险防控措施。目前共抽检禽畜肉及肉制品107批次、专项抽检农村食品33批次，其中1批次不合格。

三是部门协同凝聚监管合力。深化与公安、农业农村、海洋渔业等部门沟通协作和信息共享，定期召开风险会商，对日常监督检查、抽检发现的问题进行通报，并联合乡镇政府深入农贸市场、生产批发企业等重点场所，对生猪产品、肉制品及海鲜等食用农产品进行全链条监管，强化源头治理。

四是重拳执法形成强大震慑。保持高压严打态势，重点查处超范围、超限量使用食品添加剂生产加工食品，配料表与实际配料记录信息不符、标签标识虚假宣传和声称疾病预防治疗功能，经营“三无”食品、“山寨”食品等违法违规行为。共立案查处相关案件48起。

五是宣传教育提升共治意识。广泛普及和深度引导相结合，集中约谈风险较高的肉制品和糕点生产企业，精准化开展从业人员专题培训，广覆盖开展食品识假辨假等科普宣传，鼓励群众及时积极反映提供相关线索。开展集中宣传3次，组织从业人员培训4次、参训568人次。

下一步，漳浦县市场监管局将持续加强对农村食品市场的监管，坚持日常监管与专项整治“双管齐下”，严厉打击假冒伪劣食品的生产经营行为，将整治工作从集中治标逐步推向长效治本，筑牢食品安全防线。