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筑牢农村食品安全防线 吉林龙潭市场监管在行动

2025-09-09 10:52来源:全国食品安全监管信息办公室 编辑:夏思睿

中国食品安全网讯(吉林市市场监督管理局龙潭分局 李东莹)“民以食为天,食以安为先”,食品安全是关系国计民生的大事,一头连着百姓的身体健康和生命安全,一头连着经济发展与社会稳定。尤其是农村地区,假冒伪劣食品隐蔽性强、危害大,过期翻新、山寨仿冒等问题直接威胁农村群众健康。针对吉林市市场监督管理局龙潭分局乌拉街市场监管所(以下简称“乌拉街所”)辖区内农村地区占比广、且较为分散的特点,乌拉街所因地制宜,从源头管控、过程监管、加强检测、深化宣传等方面全力开展农村假冒伪劣食品专项整治工作。

一、强化源头把控,严守食品安全第一道防线

食品源头安全是食品安全的基础。针对农村地区种植、养殖户,重点在农产品种植养殖环节,乌拉街所协同属地农业部门加强对农药、兽药、化肥等农业投入品的监管,严厉打击使用禁用农药兽药、超范围超剂量使用农药兽药等违法行为,从源头上减少农兽药残留超标等食品安全问题,定期对农产品生产基地进行抽检,一旦发现问题,立即责令整改,并追溯问题源头,依法依规严肃处理。年初以来,针对农资环节实现全覆盖检查63户,与农资经营户签订了合法经营承诺书63份,整改问题11个,立案1件。

二、加强过程监管,确保生产经营规范有序

为全面规范辖区食品经营者合法合规经营,乌拉街所加强对食品生产经营单位的日常监督检查频次和力度,以食品生产小作坊、农贸市场、学校食堂、中大型超市、餐饮单位等为重点监管对象,全面排查食品安全隐患。检查内容涵盖食品生产经营单位的证照是否齐全有效、从业人员健康状况、食品采购索证索票与进货查验记录、食品加工制作过程是否符合规范、食品添加剂使用是否合规、食品储存条件是否达标等。年初以来,乌拉街所检查食品生产经营单位260户,现场整改问题54个,立案4件。

三、加大抽检监测力度,及时发现和处置问题食品

科学有效的抽检监测是发现食品安全问题的重要手段。乌拉街所积极配合上级部门开展食品抽检计划,对于抽检中发现的不合格食品,立即启动核查处置程序,要求企业下架封存问题食品,溯源追查问题食品的来源和流向,依法对生产经营不合格食品的企业进行处罚。年初以来,乌拉街所抽检围绕食用油、酿制酒、姜、蔬菜水果等,共抽检22批次,发现不合格3批次,立案3件,按照相关法律法规程序进行了案件线索移交。

四、深化科普宣传,增强消费者食品安全意识

针对农村地区食品经营者多为中老年人且文化不高的情况,乌拉街所联合属地乡镇建立了微信沟通平台,进驻多个村屯开展法律法规宣传。执法人员通过讲座及入户走访形式宣传《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等,受众群体600余人,发放法律法规宣传手册共300份、宣传海报150份。利用线上建立业户微信群,定期转发上级相关的惠民政策、日常合法经营的重点以及最新出台的法律法规,不断提高食品经营者的法律意识。

下一步,乌拉街所将持续聚焦农村假冒伪劣专项整治行动,加大巡查检查力度,严打违法违规行为,建立长效治理机制,切实筑牢农村食品安全防线。