沪上阿姨奶茶变质 消费者身体明显不适

中国食品安全网讯（刘芸 记者 谢敬爱）6月23日，本网接到了刘某、张某某两名消费者的投诉称，他们于2026年6月21日晚22时30分左右，通过第三方平台，在北京市大兴区五福堂沪上阿姨门店购买了两款奶茶，饮用后相继出现身体不适，怀疑奶茶变质所致。

消费者通过官方小程序和第三方平台下单的两款饮品

当晚，消费者刘某、张某某分别通过官方小程序和第三方平台下单厚芋泥波波奶茶、波波奶茶冷热两款饮品。张某某饮用后很快察觉口感异常，饮品带有明显酸腐味。当即到门店沟通，店员现场重做了一杯同款饮品。现场饮用时仍感发酸变质。此时，刘某也进店反映另一款奶茶同样存在浓烈的酸腐味。冷热两款饮品先后在短时间内出现问题，基本排除个人口感偏差，怀疑门店奶基底、茶汤等核心原料变质。

据他们反映，饮用变质饮品后，两个人很快出现不适症状。刘某在饮用两小时左右，便产生腹痛、心慌、恶心等不良反应。随即通过美团线上付费（10元）问诊，临床诊断为急性胃炎，并按医嘱购买艾司奥美拉唑镁肠溶片及匹维溴铵片服用；张女士则在事发四小时后（次日凌晨2：30分）于家中突发呕吐及其他不适症状。

刘某网上诊断及买药资料

面对饮品变质事实，涉事门店当场承认饮品存在质量问题。但当消费者要求出示营业执照、食品经营许可证、员工健康证、食材批次台账并说明原料变质原因时，商家表示由于事发深夜暂时无法提供相关证照台账，也未能给出解释变质根源，仅提出“退一赔一”的赔付方案。消费者当场拒绝，随即消费者提出查看奶茶原材料汤底时，门店员工说已经倒掉。消费者当即报了警。

为维护自身权益，事发次日上午，消费者拨打沪上阿姨全国400投诉热线反馈饮品变质、饮用后身体不适、门店处置等问题。接线客服强调食品安全是品牌高度重视的问题，会及时处理并回复。但直至发稿，品牌总部及相关部门未对消费者进行任何反馈。

“入口饮品的安全红线一步不能退”，这是沪上阿姨联合创始人、董事会主席单卫钧曾公开对外宣传的食安理念。该品牌也多次宣称，会搭建完整供应链、智能巡检、专职督导等多重管控体系。

据了解，北京经济技术开发区管委会相关部门已受理。我们将持续关注此事进展。