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康漠莱携阿联酋骆驼奶专业经验亮相进博会, 携手中国伙伴共拓长期发展

2026-11-09 11:13来源:中国食品安全网 编辑:夏思睿

11月6日,阿联酋领先的蛋白质与饮品生产商Al Ain Farms集团(Al Ain Farms Group)携旗下骆驼奶品牌康漠莱(Camelait)亮相第九届中国国际进口博览会。集团致力于推动骆驼奶发展成为现代化、具有全球影响力的营养品类,而中国市场正是实现这一愿景的重要一环。

在亮相进博会之前,康漠莱已于10月在阿布扎比全球食品周(Global Food Week)揭晓全新品牌形象。该活动由阿联酋副总统、副总理兼总统办公厅主任谢赫·曼苏尔·本·扎耶德·阿勒纳哈扬殿下 (His Highness Sheikh Mansour bin Zayed Al Nahyan) 赞助,阿布扎比国家展览中心集团(ADNEC Group)主办,并与阿布扎比农业与食品安全局(ADAFSA)战略合作举办。

Al Ain Farms 集团董事会主席塔里克·阿卜杜勒拉希姆·阿尔霍萨尼阁下(His Excellency Tareq Abdulraheem Al Hosani)表示: “骆驼奶是阿联酋文化与传统的重要组成部分,我们很自豪能够将这份传承带向世界。我们也对骆驼奶的营养价值和发展潜力充满信心。从全球来看,骆驼奶仍是一个规模相对较小的品类,尚未获得与其潜力相匹配的投资、研究和关注。我们希望改变这一局面,让骆驼奶获得应有的认可,并促进这一品类迈上新台阶。我们的目标不仅是打造一个强大的阿联酋品牌,更是推动骆驼奶发展成为现代化、具有全球影响力的营养品类,让世界各地更多消费者了解并享用骆驼奶。”

Al Ain Farms 集团首席执行官哈桑·萨菲(Hassan Safi)表示: “中国是全球最重要的骆驼奶市场之一,中国消费者也日益青睐高品质、天然且来源可信的营养产品。康漠莱能够很好地契合这一需求。我们的战略很明确:贴近市场生产,服务当地消费者。通过将我们在阿联酋积累的专业经验与中国本地分销和生产合作伙伴的市场洞察与能力相结合,我们能够开发更符合中国消费者需求和偏好的产品,并在中国实现长期发展。进博会为我们深化本地合作、进一步走近中国消费者提供了重要平台。”

深耕中国,着眼长期发展

中国是康漠莱全球业务布局中的重点市场。整体而言,中国市场对优质乳制品的需求旺盛。中国奶业协会数据显示,2025年中国各类乳制品进口额达127.8亿美元,同比增长13.8%。

骆驼奶在中国并非全新品类。在部分地区,尤其是西北地区,骆驼本身就是当地自然环境与生活方式的一部分,一些消费者对骆驼奶也已有一定了解。这为进一步推动骆驼奶品类发展、触达更广泛的消费群体奠定了基础。

Al Ain Farms 集团委托开展的中国消费者研究显示,营养价值是消费者选择骆驼奶的重要考量之一,而可靠、可信的产品信息同样至关重要。这与康漠莱的价值主张高度契合。凭借二十余年在阿联酋积累的骆驼奶专业经验,康漠莱始终重视产品品质与来源,并坚持以科学为依据推动产品开发。康漠莱希望帮助消费者更好地了解骆驼奶独特的营养特点、产品特性及潜在益处,并通过提供可信的产品信息,为消费者带来更多元的营养选择。

在中国,康漠莱与本地分销和生产合作伙伴携手,将集团在阿联酋积累的骆驼奶专业经验与本地市场洞察和能力相结合。目前,康漠莱在中国市场的产品包括骆驼奶粉,自2026年起已通过淘宝、京东等电商平台销售;同时,康漠莱还计划与本地生产合作伙伴携手,在中国生产常温骆驼奶。

根植阿联酋,以科学为本

Al Ain Farms集团于2001年建立了阿联酋首个现代化骆驼奶牧场。如今,集团拥有约1,600峰骆驼,所产骆驼奶用于生产骆驼奶粉,这是康漠莱产品的核心原料。集团的养殖、生产和分销构成一体化运营体系,实现从牧场到货架的全程管控。集团运营已通过ISO 22000、HACCP和ISO 9001认证,并持有欧盟批准编号AE 201。

骆驼奶具有独特的营养与蛋白质构成,天然富含维生素C和铁,同时天然不含常见的牛奶过敏原β-乳球蛋白。对于骆驼奶的营养价值和潜力,仍有许多领域值得进一步探索。因此,康漠莱持续投入相关研究,以负责任的方式进一步夯实科学依据。在阿联酋,Al Ain Farms集团正与哈利法大学合作,探索骆驼奶相关研究及专利食品创新成果的商业化潜力,并首先聚焦高附加值粉类产品。相关研究虽在阿联酋开展,其成果也将为康漠莱全球市场的产品开发与创新提供参考。

阿联酋也在积极推动该品类的全球发展。在阿布扎比农业与食品安全局牵头提出阿联酋国家提案后,国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission)已批准启动首个巴氏杀菌骆驼奶国际标准的制定工作。随着骆驼奶品类在全球不断发展,该倡议旨在进一步提升骆驼奶产品在质量和安全方面的一致性。

除中国外,康漠莱已与总部位于比利时的Eurofit合作,在欧洲启动生产,并以德国为生产基地,逐步拓展不同市场。康漠莱此次亮相进博会,正值中阿全面战略伙伴关系持续深化之际。中国是阿联酋最大的贸易伙伴,2025年两国非石油贸易额达到创纪录的1,115亿美元,同比增长24.5%。(黄伟伟)