为筑牢幼儿园食品安全的首道防线，确保食品来源可追溯且安全可靠，11月27日，合肥市华凌锦苑幼儿园的食堂管理人员携手伙委会家长代表，一同走进了徽商红府连锁超市，展开了一场实地探访之旅。
家长们聚精会神地聆听了关于超市质量管理体系的全面介绍，从食材的源头追溯、冷链管理的严谨实施、肉类产品的精细加工与处理，到食材配送的每一个环节，都获得了更为直观且深入的认识。这一系列的食品安全保障措施，赢得了家长们的高度赞誉与信赖。
怀揣着对孩子们的爱与责任，家长代表们细致入微地考察了红府超市内的蔬菜水果、肉品禽蛋、调味佳品及各式主食等，每到一处，都不忘向工作人员详细询问存储条件、配送流程、质量检测等关键环节，并耐心听取了红府超市相关部门负责人专业且详尽的解答。
此次探访，不仅让家长们对幼儿园食材的来源有了更为透彻的了解，更让他们对幼儿园食品安全管理的严谨态度与食品采购的高标准选择深感安心。未来，合肥市华凌锦苑幼儿园将继续坚守食品安全底线，以更加严格的标准守护幼儿的饮食安全。（王婷婷 闫珊珊 胡蔓）
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