中国食品安全网讯(彭丽娜 记者 张阳阳)为进一步强化和林格尔县校园食品安全工作,保障秋季学期开学“第一餐”食品安全,8月27日,和林格尔县市场监督管理局召开秋季学期校园食品安全培训会,全县40家学校食堂负责人或食品安全总监参加本次培训。和林格尔县市场监督管理局相关执法人员参加会议。
会议通过在线同步直播的方式,听取了呼和浩特市市场监督管理局对秋季开学时期全市校园食品安全监督检查工作的安排部署、检查重点及工作目标。听取了专家讲解《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等内容,进一步帮助经营者理解法律内容,规范餐饮服务经营行为。
会议要求,秋季学期各学校要高度重视校园食品安全工作,落实好主体责任,同时要求市场监管工作人员开学前对学校食堂开展全覆盖监督检查,督促学校做好食堂开餐前准备工作。(和林格尔县市场监督管理局)