中国食品安全网讯（杨扬 记者张阳阳）为进一步提升校园食品安全水平，筑牢呼和浩特市校园食品安全防线，呼和浩特市市场监督管理局于2025年8月28日组织召开了全市秋季学期校园食品安全警示教育暨培训会。全市640家大、中、小学校食堂负责人或食品安全总监及各旗县区市场监管局分管负责人、餐饮股负责人、相关执法人员参加了本次会议。
会议通报了2025年春季学期校园食品安全监督检查中发现的问题，督促各学校积极落实主体责任，在开学前开展全面自查自纠，切实消除食品安全风险隐患。同时，用以案说法、以案警示的方式，结合通报问题和网络曝光的其他地区突出问题，要求学校牢记教训，举一反三，不断增强法律意识、责任意识和风险防范意识。
会议要求，全市各级市场监督管理部门要加大秋季学期校园食品安全监管，要在开学后的两周内完成对本辖区学校食堂的全覆盖监督检查，市局将组织精干力量开展抽查。同时，要加大对校园食品的抽检力度，对重点品种、易发生食品安全的环节增加抽检批次。
最后由内蒙古财经大学于庆华老师结合多年食品安全管理的研究，着重对《餐饮服务食品安全操作规范》内容进行培训和讲解。参会学校纷纷表示对校园食品安全管理有了更系统的认识，会在实际工作中切实把校园食品安全责任扛牢、工作做细。（呼和浩特市市场监督管理局）
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